Ключи cmake:
DEBUG=1 - отладочный режим
NO_CUDA=1 - не использовать CUDA, даже если она поддерживается системой
PROCESSOR_COUNT=X - в многопоточных задачах использовать X потоков
NO_LEPTONICA=1 - не использовать лептонику, даже если она есть в системе
NO_GSL=1 - не использовать GSL, даже если она есть в системе